ホテルレジーナの裏手、新興住宅が立ち並ぶ一角にある沖縄料理なかゆくい。丁寧に脂抜きされた三枚肉が鎮座する「沖縄そば(写真)」が人気のお店です。骨付き肉が乗った重量感たっぷりの「ソーキそば」目当ての男性ファンも多いのだとか。意外とさっぱりした味わいの両メニュー、紅ショウガと島トウガラシの薬味で頂くのが沖縄流です。もともと健康食である沖縄の料理。喘息にはヘチマと豆腐を味噌で炒めた「ナーベラー」など、体調に合わせたお料理がたくさんあるといいます。もちろんお酒のおつまみとして泡盛、古酒とも相性抜群です。なおランチタイムには、そばとデザートが付いたタコライスセットも注目!
なくゆくい
山梨県富士河口湖町船津7435-8 電話 0555-72-3771

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