飲食店が少ない上吉田の本町通りに新しいお店を。今月は富士吉田市上吉田に誕生した『ふじ山食堂。』を紹介します。
 浅間神社を訪れた観光客が街歩きついでに立ち寄れるお店を。同店を切り盛りする刑部智弥店長はオープンのきっかけをこう振り返る。ご飯、小うどんがセットになった定食を中心に提供することからふじ山食堂と命名。御師街という地域に合わせ、店内も御師の家を意識した空間になっている。ワンプレートで提供される各種定食は、ご飯の量も多めで若い方が十分満足できるボリューム。またラーメンやうどんは、製麺所直営店のメリットを生かしたこだわりの味だ。
 現在は唐揚げやとんかつ、生姜焼きなど5種類の定食を800円で提供。定食の種類はこれからも少しずつ増やしていきたいとのこと。ラーメンはうどんをイメージさせる太麺でスープも濃いめの味付け。そして地元名物吉田のうどんは、醤油ベースの伝統的な家庭の味。お好みで味の調整も可能でトッピングも可。学生にはお得な学割もあり。まずはお気軽にご来店を。
ふじ山食堂。
富士吉田市上吉田6-9-6 ℡0555-23-3697
営業時間/11:00~14:00
(土日祝日は15:00まで)
定休火曜日

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