昨年11月に富士吉田市旭町にオープンしたのは珈琲とサンドイッチのお店『コルテージュ』だ。　お店を切り盛りするのは東京で30年以上洋服のメーカーを経営していた渡辺政司さん。子育てに区切りがついたことを機に、故郷で奥様の清美さんと共に新たなお店をスタートさせた形だ。建物はかつての織物工場を利用。改修の際に当時のサッシなども再利用しておりどことなくはた屋さんの雰囲気が感じられるかも。日当たりも良いので「ふらっと気軽に入って来て、コーヒー一杯でゆっくりして貰えれば。」と渡辺さん。なお、お店の一角には洋服の販売コーナーも設置。東京時代に培った服飾メーカーとの縁を活かし、品質の良い商品をお手頃価格で提供しています。 　同店に来たならやはり食べたいのはサンドイッチ。中でも「秘密の卵サンド」は通常イメージする卵サンドと少し違うイメージとか。内容は注文してからのお楽しみ。その他満腹カツサンドに半腹ハムカツサンド、富士山サンドにホットドッグ等々。食後はご主人厳選のコーヒーもどうぞ。
		珈琲・サンドイッチ　Ｃｏｒｔｅｇｅ 山梨県富士吉田市旭3-3-1 ℡090-8872-4007 木曜定休 営業時間/10：00～19：00

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